Fluctuatia hormonala, nevoia de calorii a organismului si problemele emotionale se numara printre cauzele declansatoare ale poftelor culinare. Desi stresul este considerat de multe ori principalul vinovat, cercetarile au aratat ca atunci cand suntem fericiti mancam mai mult decat atunci cand suntem stresati sau suparati.