O echipa de cercetatori a analizat efectul colorantilor artificiali din produsele alimentare asupra comportamentului copiilor. Printre simptomele sesizate de acestia sint depresia si accesele de furie.
Cercetatorii Universitatii Southampton au studiat efectul a sase aditivi alimentari si au ajuns la concluzia ca inteligenta copiilor este cu atit mai afectata cu cit creste cantitatea de E-uri pe care acestia o consuma. Inca din 1970 se discuta despre efectul E-urilor asupra comportamentului, insa dezbaterile s-au intensificat dupa aparitia acestui studiu.
CITESTE TOT ARTICOLUL: “Inteligenta copiilor, afectata de E-uri”
Cotidianul, 14 aprilie 2008